材料 鸡中翅 6只 生姜 几片 盐焗鸡粉 10…

材料 鸡中翅  6只 生姜  几片 盐焗鸡粉  10克 作法 1.鸡翅清洗干净，沥干水分用叉子在上面插些小洞，装进保鲜盒，放进姜片和盐焗鸡粉，抓匀，腌3个小时（最好可以腌过夜）； 2.*底锅刷一层薄油，爆香姜片后，放进鸡翅； 3.慢火煎至表面金黄后翻面，同样煎至表面金黄； 4.加入3汤匙的水，盖上锅盖，小火煎焗10分钟； 5.打开锅盖，翻动两次，直至把锅中的鸡翅收干汁即可。 

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