=豆沙粽= 【原料】糯米1000克，烧好的豆沙4…
=豆沙粽= 【原料】糯米1000克，烧好的豆沙400克，苇叶250克。 【做法】先将糯米放入水中洗3遍，洗好后放在凉水内泡至能捏碎，备用。将豆沙掐成相等大小的剂子，搓成6厘米长备用。将苇叶**，放在锅内，加水煮0.5小时捞出用凉水泡着备用。取**的苇叶3～4张摆齐，握成圆锥形的筒，加糯米约30克，放上一块豆沙，再放糯米30克，包成粽子形状。然后用线绳捆好，放在锅内，加水(水要没过粽子)烧开，用大火煮2个小时，再用小火焖3小时，待粽子熟透即可。
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