=大枣凉粽= 【原料】糯米，红枣。 【做法】…

=大枣凉粽= 【原料】糯米，红枣。 【做法】 糯米1.5公斤，红枣0.5公斤。将糯米**，用凉水浸泡两小时后沥出。在卷成漏斗状的粽壳叶中装入糯米30克，然后放上红枣4枚，再盖上一层糯米。包好后，将粽子入锅，加满冷水盖好，用旺火煮两小时左右即可。蒸煮过程中要加水以保持原有的水位。 

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