【盐酥鸡】鸡肉**,切块,放在一个容器内,加盐,白糖,葱姜丝,五香粉,酱油腌制30分钟。将鸡肉块均匀的裹上一层红薯淀粉,锅内倒入油,将鸡肉一块一块的下入锅中炸,炸至鸡块呈金黄色捞出。最后撒上椒盐和辣椒粉,拌匀就可以吃了。
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