【桂花葛粉羹】 做法：葛粉10克、细砂糖5克放入碗中，先用1勺凉开水调开，随后冲入沸水同时不停搅拌，至葛粉成晶莹透明状，加入1小勺糖桂花，调匀即成。 此羹入口有一股甘甜、清润和芬芳之感，那种透明的质感犹如丝绸般莹亮；小小一碗的量，不会给肠胃增加负担，还能让第二天的排毒功课做得轻松自如。
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