【蒜茸粉丝蒸墨鱼卷】1、准备主要材料，粉丝提前用冷水浸泡至软2、先将粉丝摆在盘底3、放上一层金针菇4、摆上墨鱼卷5、将蚝油、生抽、料酒调配好料汁6、起油锅放入蒜末爆香7、将蒜油淋入料汁中8、将蒜油汁淋在墨鱼卷上9、热锅隔水蒸五分钟，中间放片萝卜花10、最后撒上葱花和红椒末即可
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