材料 鸡蛋 1个 食用盐 作法 1.小碗中倒…

材料 鸡蛋  1个 食用盐   作法 1.小碗中倒入小半碗盐，盐中间挖一个坑； 2.蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中； 3.往蛋黄上撒一些盐，把蛋黄埋上； 4.稍微洒少量水，让烟湿润就可以了； 5.放阴凉地，放置2天就可以了； 6.取出蛋黄，用水把盐粒冲洗干净，此时的蛋黄很Q的感觉，晶莹剔透的。 

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