春季去火食谱 原料：莴苣250g，料酒、盐、…

春季去火食谱 原料：莴苣250g，料酒、盐、味精、香油各适量。制作方法： 1、莴苣**，去皮，切成细丝。 2、将莴苣丝入盐拌匀，然后去汁。 3、再入料酒、味精、香油调味，即可食用。健康提示：此菜的功效是利水渗湿通淋，尤其适用于湿热蕴蓄下焦的鞘膜积液者服食。 莴苣的叶子含有丰富的微量元素，且风味独特，做一个莴苣叶蛋花汤是不错的选择~ 

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