白雪菇炒空心菜 准备的材料:空心菜250克,白雪菇50克,大蒜2颗,盐、蔬之鲜适量 做法: 1、将空心菜清洗干净后,先摘去叶子,把嫩茎和叶子分别切段,白雪菇**后,切去根部,也切成小段备用。 2、锅烧热后,放入大蒜粒和白雪菇,翻炒变色后, 3、放入空心菜,待空心菜变得翠绿色后,放入适量的盐、蔬之鲜翻炒均匀即可出锅。
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