【自制草莓酱】1.2斤草莓**,去叶去梗切小块,放不粘锅里;2.挤入半个柠檬的汁,加入200克左右糖(如草莓品质不够好不甜需多加)搅匀腌30分钟;3.草莓腌出汤后,中火熬制,边熬边搅拌,熬到粘稠即可关火,冷却后放干净容器中密封冷藏保存。
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