【鲜虾菌菇豆腐汤】1.真姬菇(或自己喜欢的品种)**切段;2.香菜切大点的碎末,豆腐切块,胡萝卜切小片,鲜虾去虾线**;3.起锅热油,加入菌菇翻炒至出水,加入热开水500ML,再加入豆腐和胡萝卜,保持大火状态煮五分钟;4.放入鲜虾,烧至变色,加入适量盐,撒香菜末搅拌均匀即可。
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