减肥菜谱:蟹味菇扒油菜小油菜**.蟹味菇去****;取一碗放入蚝油、生抽、白糖、清水调开成芡汁.油菜入沸水锅中焯水(水中放少许食盐和几滴食用油)捞出码放在盘中.蟹味菇焯熟捞出放在油菜上.锅中放少许油.放蒜末爆香后.倒入芡汁大火烧沸.中小火煮至稍微浓稠.浇在蟹味菇油菜上即可。
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