【自制泡椒鸡胗】 1、材料：鸡胗500克、野…

【自制泡椒鸡胗】 1、材料：鸡胗500克、野山椒200克、白醋150克、姜粉5克、盐5克。 2、鸡胗切成心形薄片。 3、切好的鸡胗放入盐水中浸泡半小时。 4、然后放入滚水中煮沸，捞出。 5、用清水反复冲洗干净后，加入野山椒、白醋、姜粉、盐。 6、装进密封盒进冰箱冷藏，一天之后，就可以吃了。 

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