家庭聚会套餐第二道菜【银耳炖蛋】 1、鸡蛋…
家庭聚会套餐第二道菜【银耳炖蛋】 1、鸡蛋3个、干银耳2朵、3斤左右的南瓜1个。2、银耳**，用清水泡发。3、银耳去蒂后撕成小片，放入松下电压力锅，加入与银耳等体积的水，选择高压档，时间设定25分钟，开始熬煮银耳。4、南瓜刷洗一下，从顶部切去1/3，去除南瓜籽，备用。5、在挖空的南瓜盅里，装入煮好的银耳至八分满。 6、继续在银耳上打入3粒鸡蛋，盖上切去的南瓜。7、电压力锅里放入蒸格，再将南瓜银耳放入蒸格上，加入大约100ml的清水。8、盖上锅盖，选择高压档，时间设定20分钟，启动电脑烹饪即可。
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