『黑森林裸蛋糕』 用料 黄油150克 低筋面粉…

『黑森林裸蛋糕』 用料 黄油150克 低筋面粉150克 可可粉30克 泡打粉1小勺 细砂糖100克鸡蛋3个 牛奶45克 香草精少许 鲜奶油350克 砂糖30克 车厘子30颗巧克力屑若干 做法 黄油软化加入细砂糖，打发5分钟，分三次加入鸡蛋打匀； 将低筋面粉、可可粉、泡打粉，黄油， 牛奶和香草精拌匀；将面糊*分成三份；蛋糕*分切为三片，175度烘烤8分钟； 烤好的蛋糕片晾凉备用；鲜奶油350克，加砂糖30克打发；蛋糕片晾凉取一片刷上酒糖液，抹上一层奶油； 20颗樱桃切开去核铺到奶油上， 再抹满奶油，加上一片蛋糕轻压； 重复把3片蛋糕放好；表面四周挤上奶油；装饰整颗樱桃，巧克力屑，筛上糖粉。 

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