巧克力熔岩蛋糕。主料：鸡蛋 选大的2只 面…

巧克力熔岩蛋糕。主料：鸡蛋 选大的2只 面粉30g   黑巧克力70％100g 无盐黄油100g 白糖50g 。1. 鸡蛋加入白糖打散,直到白糖融化2. 倒入过筛的面粉,放在一旁备用3. 巧克力切碎，倒入一个碗里,放在放入少许水的小锅上,打开小火慢慢加热,一边加热一边搅拌巧克力,直到完全融化4. 关火,放入软化的黄油,不停搅拌,直到黄油完全融化在巧克力中5. 将糊倒入鸡蛋液中,搅拌6. 玛芬模具抹上黄油7. 将巧克力面糊倒入模具中,10分满8. 烤箱180度预热 上下火中层,烤7-9分钟9. 表面撒上少许糖粉,要趁热食用 

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