材料 鱼骨 姜末 料酒 孜然粉 蛋液 …

材料 鱼骨   姜末   料酒   孜然粉   蛋液   盐   辣椒粉   醋   生粉   面包糠   作法 1.切好的鱼骨，加盐，姜末，辣椒粉，料酒，醋，孜然粉腌制入味； 2.依次滚一层生粉，蛋液，面包糠，热锅下油，待油六成热左右，下处理好的鱼骨，炸至两面金黄后捞出沥油。 

查看大图(源图)

美食 吃货 菜谱