【南瓜葡萄干沙拉】1，将南瓜去皮，去籽切…

【南瓜葡萄干沙拉】1，将南瓜去皮，去籽切大块。2，放入蒸锅蒸软（约20分钟），盘子最好加盖，防止水份聚在盘中。3，将葡萄干用热水泡软后沥干待用，黄瓜切薄片待用，红椒去籽去筋切丁待用。4，将蒸好的南瓜按成泥，晾凉，加入沙拉酱和盐拌匀。5，加入葡萄干、黄瓜片和红椒丁拌匀，装盘即可。 

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