煲仔，是广东食谱中不可缺少的一部分。温火…

煲仔，是广东食谱中不可缺少的一部分。温火与瓦陶完美结合，细密的小孔方便了锅体对汤汁的吸收，热度的维持让食物的口感和风味更加香醇持久；同时食物与锅体的长时间混合，还能带出一种独特的香气。广东人民喜爱这种味道，也只有他们能将煲仔用得炉火纯青。一锅热气，原煲上桌，气势十足。 

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