《锅气氤氲的紫禁城》：“北*涮肉的最大缺…

《锅气氤氲的紫禁城》：“北*涮肉的最大缺点，莫过于端上来的汤底和清水一样，最多撒点葱姜末和虾皮口蘑丝。唐鲁孙这样的吃货便想出应对办法，先点个卤鸡冻，吃完**鸡冻往锅子里一倒，清水就变成鸡汤，据说当年，堂倌一遇到吃火锅点卤鸡冻的食客，便格外小心伺候。”更多精彩，敬请关注火锅特刊。 

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