❁『水晶芝麻汤圆』❁黑芝麻粉和花生酱混合成团,分成小份,每份10g左右,搓圆后放入冰箱冷冻;木薯粉中缓缓的加入温水,边加边用筷子搅拌成团;揉面,将剩下的温水分次加入西米粉中,最后揉成一个光滑不黏手的面团,包裹保鲜膜,静置30分钟;取一小团面团,搓圆后按扁。从冰箱中取出冷冻的馅料,取一小团馅料放在汤圆皮中间;剩下的面团继续用保鲜**裹住,防止变干;大火煮沸,下入汤圆,再次煮沸后加入少许冷水,煮好即可。
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