1.将虾的脊梁一刀剖开，展*，用少量盐和…

1.将虾的脊梁一刀剖开，展*，用少量盐和鸡精腌一会儿 2.上面堆土豆沙拉，土豆沙拉做法见：3.堆好之后，在薯蓉及虾身上抹一层黄油，烤箱预热200度，上下火烤10分钟 4.烤出来在上面细心地摆上一点点小葱花，挤一点清爽的柠檬汁，撒椒盐即可~ 

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