【韭菜盒子】 面粉分2份分别用清水和开水搅拌成团,然后再揉在一起松15分钟;韭菜剁碎加橄榄油拌匀;鸡蛋炒碎;加入韭菜中加盐拌匀;面团擀开,放上韭菜馅;对折包上,封口包成自己喜欢的样子;电饼铛预热,开上下盘,刷薄油放入韭菜饼;盖盖,大约3-4分钟时间至2面金黄即可。
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