【豆沙煎饼】材料:豆沙、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、水、植物油。步骤:1.将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。2.加油热锅,将面糊倒入,用小火慢煎,两面煎熟。3.案板上铺上保鲜膜,将红豆沙在保鲜膜上压*并弄成长方形。4.将红豆沙放在面皮**,饼皮四周往内折成长方形。5.放入油锅,两面煎至金黄,起锅切块即可。饼的香混合豆沙的甜,口感层次丰富,香甜软糯。
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