空心麻球配方原料:三象糯米粉1500克(泰国产即3包吧),砂糖1.2斤,泡打粉110克(双喜牌),食粉40克(斧头牌),芝麻适量,水835克。制法:1、用上面3斤糯米粉称出来1.8斤加1.7斤水和成面团。
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