手把手教你用电饭锅做蛋糕 用料：鸡蛋3个，…

手把手教你用电饭锅做蛋糕 用料：鸡蛋3个，低筋面粉60克，白糖60克+10克，牛奶45毫升，油30毫升，盐1克，白醋或柠檬汁二至1 三滴 做法：  1、处理鸡蛋。我用了四个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离。 2、制作蛋黄液。将蛋黄中加入面粉，糖，油，45ML牛奶，上下搅拌成蛋液。 3、打蛋清，打蛋清时就用打蛋器（没有打蛋器就用三根筷子）坚持一个方向打，开始前加一点点盐（盐能提甜味），持续打十五分钟。 4、直到打成图示的奶油状，堆起来不倒，也不往下滑，算成功。 

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