【菌香牛仔粒】做法:1.牛里脊切丁加少许盐和红酒和黑胡椒洋葱腌制30分钟。2.放少许淀粉,杏鲍姑切叮,彩椒切丁,锅里放色拉油把杏鲍姑炒熟放边上备用。3.锅里放黄油把牛肉粒炒熟后加点黑胡椒和耗油炒香加点红酒再加杏鲍姑和彩椒放点鸡精少许老抽放入水淀粉就可以。
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