【DIY羊肉煲】1．羊腿肉一块切块，用料酒抓…

【DIY羊肉煲】1．羊腿肉一块切块，用料酒抓一下；2．木耳和腐竹泡发**，切成小块，板栗去壳备用；3．起锅热油，放入葱姜爆香；4．把羊肉放入锅中，大火爆炒至变色，倒入老抽；5．放入腐竹和板栗，加入开水没过羊肉，转小火炖煮一小时；6．放入木耳和适量盐继续炖；7．炖至食材酥软、汤汁浓稠即可。 

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