【凉拌韭菜】1、韭菜**，去**切段，姜…

【凉拌韭菜】1、韭菜**，去**切段，姜蒜**拍碎；2、烧一锅开水，放入韭菜段焯水5分钟，待水再次沸腾捞起沥干；3、放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，**拌匀，撒上香油、芝麻即可。 

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