材料 玉米笋 250克 黄红椒 50克 生粉 1茶匙 盐 1茶匙半 姜 10克 鸡胸肉 300克 李锦记豉油鸡汁 2汤匙 鸡精 1茶匙 香油 3汤匙 蒜 10克作法1.姜切成丝，鸡胸肉**切成鸡柳，倒入豉油鸡汁1汤匙、香油1汤匙、1/2茶匙盐、生粉1茶匙，撒入姜丝拌匀，腌制10分钟；2.玉米笋**，对半切开，然后切成相同的段，黄红椒切成丝，蒜剁碎备用；3.锅下清水烧开后放入玉米笋焯水；4.将玉米笋捞出过冷河沥干水份备用；5.另锅下油爆香蒜粒和黄红椒丝；6.把拌好的鸡柳放入锅里，用筷子划散，加入玉米笋、1汤匙豉油鸡汁翻炒均匀；7.然后加入。。。。
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