材料 排骨 新鲜玉米 料酒 葱 干品…

材料 排骨   新鲜玉米   料酒   葱   干品滑子菇   海天黄豆酱   姜   盐   作法 1.滑子菇冲洗之后，用冷水提前浸泡至软，清洗干净，捞出攥干水分备用； 2.排骨冲洗干净，添加没过的水，大火煮开，继续滚煮5分钟，添加料酒，撇去浮沫； 3.捞出，用温水清洗干净，沥干水分备用； 4.玉米去皮去须，剁成小块； 5.排骨、发好的滑子菇和切好的玉米放入高压锅； 6.添加生姜、葱、水和料酒以及海天黄豆酱； 7.大火烧开，转中火继续压十分钟； 8.关火后自然排气，用盐调味，最后撒点葱花即可。 

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