【南乳烧土豆】1、把土豆切成块,豆腐乳用勺子碾碎放入适量白糖、开水搅拌均匀。2、炒锅中放入适量油和几粒花椒。 3、花椒煸出香味后放入葱段。4、葱段煸出香味后放入土豆。 5、中小火把土豆煸的黄澄澄的。 6、这时放入调好的酱汁。 7、调小火扣盖烧十分钟。 8、十分钟后开盖收汁,出锅装盘。http://ett315.cn/
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