干锅茶树菇：麻辣干香暖身下饭好滋味材料：新鲜茶树菇500g，五花肉100g，彩椒1，洋葱半个， 葱姜蒜，大葱白，香菜，红辣椒3、5个，郫县豆瓣1大勺，川味豆豉1小勺，红泡椒碎1小勺，蚝油1大勺1、茶树菇**入沸水中汆烫1分钟左右，捞出沥干水分；五花肉切丝，洋葱、彩椒切丝；葱姜蒜切片，红辣椒切段；葱白切细丝；香菜叶撕碎2、热锅入凉油，小火煸炒**，至**吐油卷曲、边缘微黄；下入豆瓣、豆豉和泡椒，小火煸炒至出红油；下入葱姜蒜片，煸炒出香味；3、下入彩椒和洋葱丝，转大火煸炒至洋葱变软；下入茶树菇、红辣椒

干锅茶树菇：麻辣干香暖身下饭好滋味\n材料：新鲜茶树菇500g，五花肉100g，彩椒1，洋葱半个， 葱姜蒜，大葱白，香菜，红辣椒3、5个，郫县豆瓣1大勺，川味豆豉1小勺，红泡椒碎1小勺，蚝油1大勺\n1、茶树菇**入沸水中汆烫1分钟左右，捞出沥干水分；五花肉切丝，洋葱、彩椒切丝；葱姜蒜切片，红辣椒切段；葱白切细丝；香菜叶撕碎\n2、热锅入凉油，小火煸炒**，至**吐油卷曲、边缘微黄；下入豆瓣、豆豉和泡椒，小火煸炒至出红油；下入葱姜蒜片，煸炒出香味；\n3、下入彩椒和洋葱丝，转大火煸炒至洋葱变软；下入茶树菇、红辣椒 

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