东北菜16款（十五）尖椒干豆腐 - 解馋哦（十五）尖椒干豆腐①干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用。②起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。③锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟。在锅中仍有少量汤汁时，用水淀粉勾薄芡，出勺即成。

东北菜16款（十五）尖椒干豆腐 - 解馋哦\n（十五）尖椒干豆腐\n\n①干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用。\n\n②起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。\n\n③锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟。在锅中仍有少量汤汁时，用水淀粉勾薄芡，出勺即成。 

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