25.芝麻腌沙丁鱼（イワシのごま漬け）Iwash…

25.芝麻腌沙丁鱼（イワシのごま漬け）Iwashi-no-Gomaduke 千叶县乡土料理。是九十九里（Kujuukuri）地区的传统家庭料理，食材是十至二十厘米长的沙丁鱼，先将沙丁鱼盐腌后，再放入大量黑芝麻、姜、香橙、辣椒，浸于食醋中，两三天后即可上桌。 

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