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糖醋鱼-网上厨房鱼身上划刀,用盐,胡椒粉,腌渍十分钟。笋丝,葱丝,姜末装饰用葱丝,事实证明是画蛇添足。面粉调成酸奶装糊糊。面糊浇在鱼身上,提着尾巴送油锅炸金黄。油全部倒掉,炒一下葱姜。放番茄酱炒一下后兑水,醋,白糖,熬滚。葱捞出扔掉。放入笋丝,盐调味,鱼。小火煨三分钟中途翻身。不会翻身的就用勺子不停的舀起汤汁浇在鱼上。鱼捞出摆盘,剩余的汁勾芡放点鸡精或者味精提味。浇在鱼身上,撒点熟芝麻(自己家吃就不用了)

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糖醋鱼-网上厨房\n鱼身上划刀,用盐,胡椒粉,腌渍十分钟。\n笋丝,葱丝,姜末\n装饰用葱丝,事实证明是画蛇添足。\n面粉调成酸奶装糊糊。\n面糊浇在鱼身上,提着尾巴送油锅炸金黄。\n油全部倒掉,炒一下葱姜。\n放番茄酱炒一下后兑水,醋,白糖,熬滚。葱捞出扔掉。\n放入笋丝,盐调味,鱼。小火煨三分钟中途翻身。不会翻身的就用勺子不停的舀起汤汁浇在鱼上。\n鱼捞出摆盘,剩余的汁勾芡放点鸡精或者味精提味。\n浇在鱼身上,撒点熟芝麻(自己家吃就不用了) 

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