]巧克力软曲奇 | 湿度、韧度、甜咸兼得的软曲奇,超好味。①糯米粉80g、荞麦粉70g、燕麦90g、小苏打4g、盐2g混合待用;②杏仁酱225g、枫糖浆240g、椰子油70g、香草精5g混合,加入①中的干性材料、巧克力碎225g搅拌均匀;面团塑形,点缀片状海盐,190℃烤5分钟,翻面续烤8分钟即可。
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