【泰式罗勒鸡翅】做法:大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈,罗勒叶**;鸡翅**沥干水分,剁成小块;锅烧热,倒油,油热下蒜末葱末爆香;倒鸡翅,不断翻炒至表皮收紧变色;倒红辣椒圈炒出味,加入一匙老抽,加入一匙半鱼露,加入半匙白糖,放罗勒叶,盖上锅盖焖三四分钟;开盖收浓汤汁即可。
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