【盐焗鸡翅】做法:1、将姜片放入沸水中煲出味,再将鸡翅放沸水中,转小火焯至熟即捞起。2、鸡翅浸入冷水中至凉,取出鸡翅,斩件,这样易入味,撒入适量盐焗鸡粉腌10分钟。3、再加入适量麻油、香菜、葱花拌匀,炒香的熟芝麻,好味道的盐焗鸡翅就做好了。
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