材料 骨汤 粉丝一小把 白胡椒粉适量 北豆腐 1块 娃娃菜一棵 50g 盐、鸡精适量 作法 1.娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段。粉丝用温水泡软。北豆腐切成2cm见方的块。 2.将骨汤倒入砂锅中,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后,转小火,炖煮6分钟。 3.加入盐鸡精和白胡椒粉调味即可
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