【布朗尼(蒸)蛋糕】 1、黄油85克+黑巧克力8…
【布朗尼(蒸)蛋糕】 1、黄油85克+黑巧克力85克放入容器，隔水加热至融化后，加入细砂糖60克搅拌至顺滑 2、鸡蛋2个，将蛋液慢慢加入1中，搅拌至均匀，分次筛入70克低筋粉，用橡皮刀由上至下翻拌至不见粉 3、将拌好的蛋糕糊倒入长方型耐高温容器里，表面撒上核桃仁，开水蒸50分
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