『抹茶娘惹糕』 糯米洗干净，泡水3个小时，沥干入蒸锅大火蒸10分钟，加入椰奶，盐和糖拌匀，再次入蒸锅，大火蒸10-12分钟。把蒸好的糯米饭盛到方盆里，用一个饭勺把糯米饭压实；鸡蛋和糖用打蛋器打至融合，加入椰奶，盐拌匀，面粉和抹茶粉，慢慢加入混合；倒到蒸好的糯米层上，小火蒸 45分钟。
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