【茄汁鲳鱼】1、青豆和玉米粒加入开水中煮熟,捞出沥干水分。2、锅内加入适量油,加热至手心能感觉灼热时加入鲳鱼,煎至熟透后盛出。3、锅内加入适量水,加入番茄沙司。4、加入适量盐。5、加入适量糖。6、加入青豆、玉米粒和松子,搅匀后煮浓稠,再淋在鲳鱼表面即可
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